Fonte: maisbahia.com.br
O gosto é irresistível e não tem quem negue. Dono de uma massa fofinha, de cor vibrante e uma deliciosa cobertura de chocolate, o famoso Bolo de Cenoura é o grande queridinho entre as receitas caseiras. Muito popular, é considerado uma receita maternal, caseira, simples e rápida, pois qual outro bolo você bate tudo no liquidificador e está pronto? Além de ser uma delícia singela, povoa o nosso imaginário em todos os momentos.
Quer aprender?
Ingredientes:
– 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
– 4 ovos
– 1/3 xícara (chá) de óleo
– 100 mL de água
– 1 ½ medidor de Bebida de Arroz + Fibras Original Sanavita
– 3 cenouras médias
– 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
– 3 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
– 200 mL de água
– 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou adoçante de forno (opcional)
Modo de Preparo:
Corte as cenouras em rodelas. Bata no liquidificador as cenouras, ovo, óleo, água e Bebida de Arroz + Fibras Original Sanavita e reserve. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, açúcar mascavo (ou adoçante de forno) e fermento e acrescente a mistura reservada. Despeje a massa em uma fôrma média untada. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos.
Cobertura: misture os ingredientes da cobertura e leve ao fogo até formar uma mistura homogênea. Acrescente no bolo depois de assado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário